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不锈钢密封桶在酿酒业为何备受青睐?

日期:2019-10-10浏览:15次

   为何不锈钢密封桶如此受酿酒业的受欢迎呢?
  不锈钢密封桶能够得到人们的亲睐与其特性有很大的关系。它不仅能够避免铁桶被侵蚀的缺点,还能够极大的防止酸、碱、盐的侵蚀,耐腐蚀性非常的好。此外,不锈钢密封桶能极大限度盛放很多特殊性质的物品,这样的器皿可以极大限度为人们的生产生活服务,自然而然的成为了人们的首要选择。
  不锈钢密封桶选用304不锈钢材质,对于304不锈钢的特性,人们认识并不多,304不锈钢的特性如下:
  1.热性能稳定,不锈钢不会产生化学质变的危害,比较安全卫生。
  2.不锈钢的稳定性好,正好对于白酒的质量有着保护和不被破坏的功能。
  3.不容易变形,有较强的长期实用性和长久的使用性。
  4.在普通的环境下比其他金属更耐锈蚀,制成的器皿美观耐用,而且正好迎合了白酒的易挥发性。
  不锈钢密封桶酿酒是要正确选择时机的:
  对于做几百上千的做酒,玻璃瓶容积z多3-40升,还易破,不锈钢的一个桶就做几百斤。如果葡萄太少,不锈钢里面剩余的空气就很多了,那样就很容易被氧化了。
  不锈钢易消毒、方便搬动,省事、容积大,能满足较大批量生产的需要。如果量少,玻璃和陶瓷应该没问题,就是洗的时候要小心。啤酒罐子是大批量生产的当然便宜,就是口太小,淸洗困难,用手工焊改装过,改装费钱且焊口氧化处理困难,还有焊渣落在罐内,无法淸除,不如直接选择不锈钢密封桶。
  酿酒厂都用的是不锈钢密封桶,适合量大的葡萄酒酿制,效果好,使用方便。一般是用304做一次发酵用,316做陈酿用。

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